20110605包鹼粽

每年的端午節

最忙碌的就是媽媽~

從以前就都會包肉粽及鹼粽

現在就簡單紀錄一下包鹼粽的過程ㄌㄡ~

首先要將乾的桂竹筍葉燙過

然後用水清洗

 之後再將葉子攤開在一塊備用

 就像下圖

之後將洗過的生糯米放進葉子中

約放一半的量(因為放滿會把粽子撐破)

之後放進去煮就大功告成啦~

(咪~怎麼沒煮跟包鹼粽的畫面

哈哈~O爸我載O爺爺去買東西~

SO.....)